Hasta antes de ayer como quien dice, el pueblo de Miranda de Azán se llenaba de jornaleros que en época de la siega venían a trabajar en los campos. Procedentes de otras comarcas, se alojaban con los labriegos de Miranda, dormían en sus casas y corrales, comían con ellos y, junto con sus historias, sus leyendas y sus canciones, llenaban las alforjas y los carros del trabajo que habían realizado a lo largo del invierno para poder vender aquí miel, quesos, salazones, paños, cestería, hojalatas, artesanía, productos de sus huertos ...
Hoy, cuando las máquinas han sustituido a los brazos y las grandes superficies acabaron con aquellos mercados; cuando lo ecológico, lo biológico, lo artesanal y la tradición aparecen como patrimonio exclusivo de unos pocos debido al comercio y a la cultura de masas, el Ayuntamiento de Miranda de Azán quiere rendir un pequeño homenaje a aquellos labradores, vecinos todos por un tiempo, que formaban el pueblo.
Por ello se convoca el MERCADO CAMPESINO (1890-1930) basándose en aquellos tiempos: un mercado donde el pequeño productor pueda vender su trabajo y donde tenga cabida la artesanía tradicional, los productos regionales, el arte y el folklore.
Con esta iniciativa el municipio de Miranda de Azán apoya la producción y venta de productos ecológicos, la artesanía local y un mercado de proximidad como forma de un consumo responsable y ético.
Este mercado se engloba dentro de toda una serie de prácticas y proyectos que Miranda de Azán como un MUNICIPIO DEL BIEN COMÚN está llevando a cabo.
PROGRAMA 2017:
Un nuevo año se convoca el MERCADO CAMPESINO (1890-1930) basándose en aquellos tiempos: un mercado donde el pequeño productor pueda vender su trabajo y donde tenga cabida la artesanía tradicional, los productos regionales, el arte y el folklore.
En su sexta edición nuestro querido Mercado Campesino no pierde su esencia y en más de 50 paradas tradicionales encontraremos a maestros artesanos alfareros, tejedores, en la madera, el cuero, ... , joyeros y plateros, canteros, pintores, hojalateros, ... , los y las que nos mostrarán sus labores en la creación de jabones, vestidos, mantelerías, cestas, juguetes, ... , aquellos que trabajan el campo y nos venden sus frutos como hortelanos y agricultores, ... , saborearemos ricos productos como miel, vino, cerveza, pan, quesos, embutidos, dulces, aceite, ... , encontraremos ese recuerdo en los puestos de antigüedades, ... , y no faltarán los taberneros que en sus bares tradicionales pondrán a disposición del visitante un lugar donde comer y beber, descansar y disfrutar del ambiente.
13:30H. TALLER DE COCINA VEGANA
"Elaboración del Seitán"
A las 13:30 horas está previsto uno de los talleres que va cogiendo mayor aceptación cada año, nuestro Taller de Cocina Vegana. Organizado nuevamente por el cocinero del Bar Vegano "El Rastrel" de Salamanca, en esta ocasión se enseñarán distintas formas de elaborar el Seitán.
Después del taller, a las 14:30h., para todos los participantes, se tendrá preparado un delicioso menú vegetariano:
Primero: GAZPACHO DE SANDÍA
Segundo: ENSALADA DE PASTA
Postre: BIZCOCHO DE CHOCOLATE
(incluye bebida)
El precio del taller (incluido el menú) es de 5€ por persona.
18:00H. TALLER DE POSTRES
"Formas y Texturas del Arroz con Leche"
Un postre que todos hacemos en nuestras casas desde siempre es el tradicional arroz con leche. En este taller, de carácter gratuito y plazas limitadas, conoceremos y aprenderemos a cocinar de original forma este típico postre. Caviar de arroz con leche, dados de chocolate con arroz, mmm, ... ¡Tienes que venir!
12:30H. TALLER DE PERCUSIÓN
"Aprende a tocar el pandero, la cuchara, la botella..."
Una de las actividades más divertidas que podemos encontrar en el Mercado este año es este Taller de Baile y Percusión. Los músicos del grupo salmantino "Zaragata Folk" introducirán a los visitantes a conocer más de cerca instrumentos típicos castellanos como la botella, la cucharilla, el pandero cuadrado, el almirez, etc. y su forma de tocarlos.
Este taller estará precedido por un Tradicional Pasacalles a las 12:00h.
Para los más pequeños
12:00 A 14:00H. / 18:00 A 20:00H. ZONA INFANTIL
Como cada año los niños y niñas estarán muy presentes en el Mercado. Para ellos tendremos habilitada una Zona Infantil donde podrán realizar diferentes actividades, juegos populares, lectura de cuentos, manualidades, etc. La zona infantil estará abierta de 12:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:00 horas.
13:00H. JUEGOS POPULARES
19:00H. CUENTACUENTOS
El equipo de promoción a la lectura y creatividad "Un Punto Curioso" de Salamanca realizará a las 19:00 horas una sesión de cuentos curiosos para público familiar en la que las historias, la música y la poesía nos invitan a poner a prueba nuestra imaginación y creatividad.
Esta actividad se desarrollará en la Zona Infantil habilitada.
17:00H. CHARLA "HORNOS Y COCINAS SOLARES"
Concienciado con el uso de Energías Limpias y Renovables el Mercado Campesino incluye este año una nueva actividad más académica o informativa. Sin dejar de lado la esencia de la venta de productos artesanos y tradicionales, Pavel González, permacultor especializado en energía renovable práctica, nos acercará mediante una pequeña charla-coloquio al mundo de la Energía Solar. Invitándonos a conocer nuevas formas de utilizar la energía solar, enseñándonos el funcionamiento, optimización y armado de las cocinas y hornos solares.
17:00H. FOTO DE FAMILIA
Todas las personas, tanto vendedores como visitantes, que se han caracterizado de campesinas y campesinos para hacer del Mercado un espacio único y mágico que nos retraiga a los mercados castellanos de principios del siglo XX, nos juntaremos para realizar una gran foto de familia.
20:30H. CONCIERTO DE CLAUSURA CON "ZARAGATA FOLK"
Zaragata es un grupo de música folk salmantino de reciente creación, aunque todos sus miembros cuentan con una amplia y diversa formación y experiencia musical. La gaita y el tamboril, la flauta travesera, la guitarra y la gaita gallega se fusionan para interpretar jotas, charradas, picaos, fandangos, etc. dándoles un aire moderno y actual.
El grupo está formado por cuatro integrantes: Manuel Pérez Becerro, aporta toda la tradición y raíz de su gaita y tamboril; María Teresa Marcos Martín, tiene una formación clásica en flauta travesera, y una larga tradición musical en el mundo del folclore; Antoine Guy Daniel Piquard, con su guitarra y percusión multicultural; y por último, Patricia Martín Esteban, trajo la gaita de Galicia y la pasión a través de su voz.
Ahora se encuentran a punto de sacar su primer trabajo de estudio y en la actualidad conforman un nuevo pilar dentro de la nueva música folk castellana.
El equipo de promoción a la lectura y creatividad "Un Punto Curioso" de Salamanca realizará a las 19:00 horas una sesión de cuentos curiosos para público familiar en la que las historias, la música y la poesía nos invitan a poner a prueba nuestra imaginación y creatividad.
Fuente: salamanca24horas.com
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