BASES DE PARTICIPACIÓN:

El Mercado Campesino (1890-1930) de Miranda de Azán se ha convertido en un referente cultural para la comarca y una cita recomendada para los artesanos de toda la provincia.  Con el ánimo de consolidar esta actividad y aumentar su relevancia, se ha adherido a la red de Ferias y Mercados de la Junta de Castilla y León. Este logro se ha conseguido gracias a la colaboración y el compromiso de todos los participantes, respetando las siguientes normas:

1. LICENCIA

• Adquisición de Licencia Municipal: 

- Para cada puesto se podrá solicitar un máximo de dos licencias, a excepción de las tabernas y stands de entretenimiento que tendrán que solicitar una licencia especial que incluya espacio para asentamiento y acomodación de público.

-  Una licencia autoriza a un máximo de 6 metros (3x2)

- La solicitud se realizará por internet, rellenando el formulario que se halla disponible en la página web y enviando los datos por e-mail.

- La adquisición final de la licencia sólo se hará efectiva una vez aceptada la solicitud y esté realizado el pago correspondiente de la tasa (7€).

• Adquisición de Licencia Municipal para puestos de Restauración / Lúdicos: 

- Sólo se concederán un máximo de 2 licencias de bares o tabernas, teniendo preferencia aquellas que estuvieron el año anterior.

- La solicitud se realizará por internet, rellenando el formulario que se halla disponible en la página web y enviando los datos por e-mail.

- La adquisición final de la licencia sólo se hará efectiva una vez aceptada la solicitud y esté realizado el pago correspondiente de la tasa (50€).

2. PUESTOS Y VENTAS AUTORIZADAS

• Los puestos se clasificarán en diferentes categorías generales:

- Alimentación: frutas, verduras, legumbres, miel, aceite, vino, quesos, dulces, etc.

- Comida tradicional: producto de alimentación elaborado al momento (rosquillas, patatas, carnes, zumos, helados, obleas, etc.) 

- Productos tradicionales: velas, aperos de labranza, ropa, etc.

- Artesanía.

- Antigüedades.

- Restauración / Lúdico.

• Habrá un máximo de puestos según la especialización:

- Para asegurar la diversidad de productos, y el buen resultado del mercado, se establece un tope de 3 puestos por especialización de productos. Las manualidades y artesanía se catalogarán según el material de trabajo predominante o la diversidad de técnica utilizada para su elaboración: tela, pintura, madera, plata, cuero, …

- Los puestos de fruta y verdura tendrán un límite de 5 puestos.

- Las invitaciones de la organización quedan excluidas de estos límites.

• Artesanía tradicional: 

- Los objetos de artesanía deben ser elaborados con materiales naturales de la zona (cuero, paño, barro, pizarra, madera, mimbre, hojalata y metales, etc.).

- NO SE ADMITIRÁN productos de fabricación industrial ni productos elaborados con materiales sintéticos como plásticos, fimo, goma-eva, nailon, ... , colores fosforescentes, o que no sean típicos de la zona como huevos de avestruz, decoración japonesa, africana, urbana,  etc.

• Higiene y conservación de los productos:

- Se trata de que se vendan productos lo más naturales y frescos posibles. Los productos alimentarios, por razones de higiene y conservación, pueden estar envasados.

• Precios:

- La filosofía y naturaleza del Mercado Campesino es la de una fiesta tradicional popular. Dentro de este encuadre se pide a todos los participantes ofrecer unos precios lo más adecuados y populares posibles.

- Se establecen unos PRECIOS MÁXIMOS para determinados productos de los puestos de restauración. Se aplicarán los siguientes precios máximos en: Pincho: 1€; Agua/Vino: 1€; Caña/Clara: 1,20€; Refresco: 1,50€. Para comidas, raciones, platos especiales, licores, cervezas artesanas, etc. el precio será libre. 

• Mercado de Proximidad:

- La actividad se enmarca dentro de la filosofía de Municipios del  Bien Común y del mercado de proximidad, por lo que los productos y los puestos deben ser de la provincia de Salamanca.

- La organización podrá invitar a artesanos y productores característicos de otras comarcas con el fin de establecer redes de colaboración con municipios que promuevan la conservación del medio ambiente y las actividades artesanales tradicionales.

3. AMBIENTACIÓN

• Se debe cumplir de la forma más rigurosa posible con la ambientación personal y del puesto.

- Si se utilizan estructuras metálicas como soporte, éstas deberán cubrirse con algún paño, cañizo, saco, madera … La sombra se proporcionará con toldos y sombrillas de tela, saco o rafia, de un solo color o estampado rayado, SIN PUBLICIDAD. 

- Los vendedores deben utilizar vestimenta acorde con el espíritu del mercado. Puede ser de campesinos o del oficio al que representa, pero siempre respetando la ambientación de la época.

- Están prohibidos los disfraces medievales; vaqueros; pantalones cortos, bermudas, bañadores; faldas cortas, deportivas y cualquier otra prenda que sea claramente moderna.

- Los puestos que para la realización de sus productos necesiten de algún utensilio u objeto que no cumpla la norma de ambientación establecida la organización puede darlos de paso si lo considera oportuno.

4. SANCIONES

• La organización velara por el cumplimiento de las bases y el buen desarrollo del mercado:

- Solicitará que se retiren los productos que no cumplan con las bases establecidas o las estructuras de la parada que no se ajusten a ellas.

- En caso de negativa o reincidencia tras el aviso, se procederá a la retirada del puesto. Esto podrá llevar sanciones económicas, recogidas en la Ordenanza municipal, y la negación de licencia en ediciones posteriores.

EJEMPLOS DE AMBIENTACIÓN